Iako je njegovo porijeklo još uvijek nejasno, rulet je najvjerojatnije nadahnut drevnim i srednjovjekovnim filozofskim konceptom Rota Fortunae (Kolo sreće) koji se odnosi na Sudbinu.
Točak je simbol hirovite prirode sudbine i pripadao je boginji Fortuni koja ga vrti nasumično, donoseći nekima vjetrove, a drugima velike nesreće. Na ovaj način, Kolo sreće usko je povezano s ruletom i kazinima općenito.
Ostale igre koje su mogle nadahnuti rulet je talijanska igra Biribi (Cavagnole) koja je bila slična lotu. Postoje i druge igre koje povjesničari smatraju nadahnutim ruletom, ali kao što smo spomenuli, nema jasnog favorita kada je u pitanju izravni prethodnik ruleta.
Blaise Pascal - otac ruleta
Uvriježeno je mišljenje da je francuski fizičar Blaise Pascal izumitelj popularne kazino igre. Dok je istraživao cikloide, Pascal je uveo teoriju vjerovatnoće izračunavajući ih kotrljanjem točkova. Smatra se da je rulet bi-produkt Pascalove potrage za vječnim pokretnim strojem.
Prije Pascala, primitivne verzije ruleta uvedene su u Italiji već u XVII stoljeću. Zbog toga se igra u enciklopedijama oko 1900. godine zvala talijanski rulet, s mini verzijom ruleta sa 18 džepova nazvanom mini rulet ili njemački rulet.
Uspon jedno nula ruleta u Evropi
Nakon dolaska u Francusku u XVIII stoljeću, rulet je trenutno postao hit kockarnice. Igra koju danas poznajemo bila je puno drugačija u to vrijeme - imala je kućne džepove s nula i dvostruko nula, koji su bili obojeni u crveno i crno. To je zbunilo mnoge igrače, pa su džepovi kasnije u XVIII stoljeću prebojeni u zeleno.
Zbog nevjerovatne popularnosti koja je dovela do otvaranja još više kazina, kralj Luj XV je pokušao zabraniti rulet, ali ga nije uspio ograničiti. Kasnije je Napoleon zabranio rulet svugdje osim u Kraljevskoj palači, a 1837. igra je bila potpuno zabranjena nakon što je Louis Phillipe zatvorio sve francuske kockarnice. To je samo pomaknulo ludilo kazina u Njemačku (Wiesbaden i Bad Homburg), što je izazvalo takozvanu Zlatnu eru njemačkih kazina.
Negdje oko 1840-ih kada je popularnost ruleta dosegla vrhunac u Bad Homburgu, Francois i Louis Blanc odlučili su ukloniti džep s dvostrukom nulom iz svog ruleta kako bi stekli prednost nad konkurencijom. Njihova neobična odluka pokazala se hitom, čineći casino Bad Homburg nevjerovatnom popularnošću. Uklanjanjem džepa s dvostrukom nulom rođena je i moderna verzija evropskog ruleta koja se sada može vidjeti u većini evropskih kazina.
Nakon što je Njemačka uvela zabranu kockarnica 1860. godine, Monta Carlo je postala europska prijestolnica kockanja. Braća Blanc preselila su svoj casino tamo, uspostavljajući elitnu meku kockanja, ruletom s jednom nulom uspostavljajući svoju dominaciju u Evropi i polako zauzimajući svijet.
Rođenje američkog ruleta
Rulet se proširio u Ameriku kasnije u XVIII stoljeću - prvo se pojavio u New Orleansu, a zatim je krenuo uz rijeku Mississippi šireći se dalje na zapad. Najranije verzije ruleta u Americi imale su džepove nula i dvostruko nula plus džep sa slikom orla i 28 brojeva.
Bio je sasvim drugačiji od evropskog ruleta i igrao se na improviziranom stolu kako bi se spriječilo varalice da steknu prednost u odnosu na kockarnice i kockanje brloge.
Promijenio se i izgled igre, koji sada sadrži pojednostavljene oklade na rulet što je omogućilo bržu igru. Iako izgledi nisu bili tako povoljni, američki rulet i dalje je bio hit u Americi, a njegova popularnost do danas nije opadala.